Papa rellena es récord Guinness

Una inmensa y deliciosa papa rellena de 846,6 kilogramos de peso fue elaborada por pobladores de Ventanilla, que batieron el récord Guinness del plato a base de dicho tubérculo más grande del mundo.

Para la preparación del platillo se usó más de una tonelada de papa, 40 latas de aceite, 20 docenas de huevos y más de 150 kilos de carne, entre otros ingredientes, y se empleó cerca de siete horas para cocinarla.

De esa manera, Ventanilla superó el récord que ostentaba España en la categoría de patata rellena con 250 kilogramos.

Más de 100 personas, todas ellas estudiantes de cocina de distintas entidades, se encargaron de elaborar más de diez mil raciones del delicioso platillo, que se repartieron a todos los visitantes que se reunieron en la Plaza de Armas de Ventanilla para presenciar la preparación.

Mike Janela, representante de Guinness World Records, explicó que uno de los requisitos de la meta fue que se prepare el platillo en el menor tiempo posible.

Estamos muy satisfechos porque Ventanilla demostró gran capacidad organizativa y rapidez en la cocina, afirmó Janela.