Descubren venta de carne de caballo haciéndola pasar por carne de res en Puente Piedra

Un operativo realizado en un reconocido mercado del distrito limeño de Puente Piedra reveló que varios puestos estaban vendiendo carne de caballo en lugar de carne de res, engañando a los consumidores. Además, se constató que la carne incautada presentaba un deterioro notable.

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Las autoridades de Seguridad del Estado, el departamento de salud pública de la Policía Nacional (PNP) y la municipalidad fueron alertadas sobre un corte del servicio eléctrico que duró aproximadamente un día entero. Inmediatamente, llevaron a cabo un plan para identificar los puestos en el Mercado Huamantanga que vendían productos en mal estado.

Durante la inspección, se descubrió que algunos puestos vendían carne de caballo en lugar de carne de res, la cual se encontraba en un avanzado estado de descomposición, aumentando el riesgo para la salud pública.

Ante estos descubrimientos, se decomisaron 30 kilos de carne de caballo y se emprendió un procedimiento administrativo contra los establecimientos afectados. Además, se clausuraron los locales implicados y la PNP ha iniciado investigaciones contra los propietarios por poner en riesgo la salud de sus clientes.

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