Reemplazan envases tecnopor con hojas de la Amazonía peruana

Las hojas de bijao, con las que se envuelve el juane en la Amazonía, y de palmito están siendo utilizadas para producir platos descartables en reemplazo de aquellos hechos con tecnopor, contó la ministra del Ambiente, Fabiola Muñoz.

(FOTO) Hoja de bijao

“A raíz de la ley que regula el uso de los plásticos y el tecnopor, en favor del medio ambiente, se están proponiendo alternativas que también son oportunidades de negocio para los microempresarios”, dijo.

También se elaboran cubiertos de plátano, además del sorbete de arroz, la cual según la ministra puede generar empleo para cien mil familias para elaborar envases biodegradables.

"Hay pequeños emprendedores que ya están usando esos recursos, por ejemplo, las hojas para hacer platos, nosotros los importábamos de Tailandia (…) estamos promoviendo un concepto de salud pública, de vida”, declaró Fabiola Muñoz para Radio Nacional.

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