Con el objetivo de rendirle un homenaje a uno de los platos más emblemáticos del Perú por estas Fiestas Patrias, se ofrecerá cuartos de pollo a solo 5 soles en el marco del “Gran Festival Pollito con Papas” que lo organiza Filo, empresa gastronómica que reúne a las mejores 20 pollerías de todo el Perú. Dicho evento, se llevará a cabo el próximo sábado 27 de julio en el Parque de la Exposición. La preventa de las entradas está disponible en Joinnus.com con una promoción de dos tickets por S/40 soles.
Fanáticos del pollo a la brasa
A la hora de alimentarnos, los peruanos sabemos cómo hacerlo; y el sabor de un buen pollo a la brasa es algo muy especial. Sin embargo, según la composición de este producto, en la parte pierna hay mayor presencia de sangre y grasa por lo que tiene un sabor más intenso, razón por la cual muchos prefieren esta pieza. La parte del pecho tiende a ser menos jugosa y más seca, pero eso también va a depender de la preparación.
En cuento a valor alimenticio, la Academia de Nutrición y Dietética de Estados Unidos asegura que la pechuga de pollo tiene menos calorías que la pierna, si ambas piezas no tienen pellejo. Por ejemplo, de una porción de 170 gramos, el pecho aporta 280 calorías y la pierna da 340.
Peruano es pollero
Es por ello que la Asociación Peruana de Avicultura (APA) en su último informe del 2023, señala en el Perú, para la preparación del pollo a la brasa, se destina más de 150 millones de pollos al año. Esto equivale al 20 % de la producción avícola convirtiendo al Perú como el país con mayor consumo per cápita de carne de pollo en Latinoamérica.
Lo mismo sucede con su complemento, las papas fritas. De acuerdo al Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI), las pollerías demandan cerca de 3 toneladas diarias de papa y al día una pollería puede consumir más de 100 kilos de papa.
Festival del pollo
Debido al gran gusto de los peruanos por el pollo a la brasa, Filo este año garantizará la mejor experiencia a la hora de consumir este producto, por ello los 100 primeros invitados que lleguen al “Gran Festival Pollito con Papas” tendrán la posibilidad de adquirir ¼ de pollo a solo S/ 5 soles.
Con la compra de tu entrada a través de Joinnus.com, los asistentes tendrán la oportunidad de disfrutar de los mejores pollos a la brasa de todo el Perú, además de buena música y diversos atractivos y juegos como por ejemplo: una ala y pata gigante de pollo que mide nada menos que 6 metros de alto. Si encuentras la Pikito Cam, nuestro animador, tú y tu acompañante pueden ser conocidos en toda la feria a través de una pantalla gigante.
Las entradas están a la venta en Joinnus.com con un súper descuento en preventa, que consiste en dos entradas al precio de S/40, hasta agotar stock. Luego, cada entrada general se podrá comprar a S/40 en la página web y a S/50 en la puerta el mismo día del evento.
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