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Sara Abu-Sabbah

Sara Abu-Sabbah

Columnistas

2025-11-26

Comer para vivir: Por qué recomiendo consumir pecanas

Un puñado pequeño ofrece beneficios sin sumar calorías en exceso

Columnistas

Sara Abu-Sabbah - Nutricionista

Comer para vivir: Por qué recomiendo consumir pecanas
Columnistas

2025-11-25

Comer para vivir: ¿Qué es el GLP-1 y por qué todos hablan de él?

Actúa en el cerebro reduciendo el apetito y aumentando la sensación de saciedad.

Columnistas

Sara Abu-Sabbah - Nutricionista

Comer para vivir: ¿Qué es el GLP-1 y por qué todos hablan de él?
Columnistas

2025-11-20

Comer para vivir: Claves para evitar picos de glucosa si tienes diabetes

Incorporar estas tres estrategias en cada comida ayuda a mantener un mejor control glucémico

Columnistas

Comer para vivir: Claves para evitar picos de glucosa si tienes diabetes
Columnistas

2025-11-19

Comer para vivir: Cómo identificar alimentos integrales reales

No es recomendable dejarse llevar solo por el color oscuro, ya que un producto puede verse marrón sin ser integral.

Columnistas

Sara Abu-Sabbah - Nutricionista

Comer para vivir: Cómo identificar alimentos integrales reales
Columnistas

2025-11-18

Comer para vivir: Malos hábitos que nos hacen subir de peso a fin de año

Diciembre suele traer celebraciones, reuniones y mucha comida deliciosa

Columnistas

Sara Abu-Sabbah - Nutricionista

Comer para vivir: Malos hábitos que nos hacen subir de peso a fin de año
Columnistas

2025-11-17

Comer para vivir: Vinagre de manzana con madre y sus efectos reales

Favorece una digestión más ligera y ayuda a evitar la pesadez tras comidas abundantes

Columnistas

Sara Abu-Sabbah - Nutricionista

Comer para vivir: Vinagre de manzana con madre y sus efectos reales
Columnistas

2025-11-16

Comer para vivir: Cómo elegir, lavar y cocinar bien el brócoli

Para aprovecharlo al máximo, empieza por elegir bien las cabezas

Columnistas

Sara Abu-Sabbah - Nutricionista

Comer para vivir: Cómo elegir, lavar y cocinar bien el brócoli
Columnistas

2025-11-15

Comer para vivir: ¿Qué material de olla es mejor para cocinar?

El acero inoxidable es el más recomendado porque no libera metales ni altera el sabor.

Columnistas

Sara Abu-Sabbah - Nutricionista

Comer para vivir: ¿Qué material de olla es mejor para cocinar?
Columnistas

2025-11-14

Comer para vivir: La relación entre los riñones y la anemia

Los riñones con daño pueden afectar la absorción y el uso del hierro.

Columnistas

Sara Abu-Sabbah - Nutricionista

Comer para vivir: La relación entre los riñones y la anemia
Columnistas

2025-11-13

Comer para vivir: Alimenta y cuida tus huesos con hábitos sanos 

Caminar, subir escaleras o hacer ejercicios con pesas fortalece huesos y músculos

Columnistas

Comer para vivir: Alimenta y cuida tus huesos con hábitos sanos 
Columnistas

2025-11-11

Comer para vivir: Consejos para elegir un yogurt saludable

Evitar ingredientes como jarabe de maíz, azúcar añadido, colorantes o sabores artificiales

Columnistas

Comer para vivir: Consejos para elegir un yogurt saludable
Columnistas

2025-11-10

Comer para vivir: Características de una bebida vegetal de calidad

Es importante revisar que no contengan azúcares añadidos, saborizantes, colorantes ni aceites vegetales refinado

Columnistas

Comer para vivir: Características de una bebida vegetal de calidad
Columnistas

2025-11-9

Comer para vivir: Aprende a distinguir el hambre real y emocional

La falta de descanso, el estrés o una microbiota desequilibrada pueden alterar estas señales

Columnistas

Sara Abu-Sabbah - Nutricionista

Comer para vivir: Aprende a distinguir el hambre real y emocional
Columnistas

2025-11-8

Comer para vivir: Dormir mal también altera tu apetito

La ciencia demuestra que cuando dormimos menos de seis horas, el cerebro produce más la hormona del hambre

Columnistas

Sara Abu-Sabbah - Nutricionista

Comer para vivir: Dormir mal también altera tu apetito
Columnistas

2025-11-7

Comer para vivir: Microbiota intestinal, un mundo que cuida tu salud

La ciencia ha descubierto su relación con casi todo: desde la digestión y el peso corporal hasta el estado de ánimo

Columnistas

Sara Abu-Sabbah - Nutricionista

Comer para vivir: Microbiota intestinal, un mundo que cuida tu salud
Columnistas

2025-11-6

Comer para vivir: Razones por las que puedes retener líquido

El exceso de sal presente en los ultraprocesados provoca que el cuerpo retenga agua

Columnistas

Sara Abu-Sabbah - Nutricionista

Comer para vivir: Razones por las que puedes retener líquido
Columnistas

2025-11-4

Comer para vivir: Nieblas mentales durante la menopausia

Para aliviarla, la evidencia sugiere cuidar el sueño

Columnistas

Comer para vivir: Nieblas mentales durante la menopausia
Columnistas

2025-11-3

Comer para vivir: Arándanos para vasos sanguíneos saludables

Su consumo regular resulta especialmente beneficioso para quienes tienen presión alta

Columnistas

Comer para vivir: Arándanos para vasos sanguíneos saludables
Columnistas

2025-11-2

Comer para vivir: Frutos secos, alimentos pequeños pero poderosos

Se pueden agregar al yogur, avena, ensaladas o frutas

Columnistas

Comer para vivir: Frutos secos, alimentos pequeños pero poderosos
Columnistas

2025-10-31

Comer para vivir: ¿La sandía es apta para personas con diabetes?

Siempre conviene consultar al nutricionista antes de incluir o eliminar cualquier alimento nuevo de la dieta.

Columnistas

Comer para vivir: ¿La sandía es apta para personas con diabetes?
Columnistas

2025-10-30

Comer para vivir: Riesgos de comer dulces en exceso en Halloween 

Acompañar siempre con agua en lugar de gaseosas y cepillar los dientes después de comer golosinas.

Columnistas

Comer para vivir: Riesgos de comer dulces en exceso en Halloween 
Columnistas

2025-10-28

Comer para vivir: Alimentos que pueden empeorar el reflujo y cómo cuidarse

Elegir preparaciones al vapor, a la plancha o al horno en lugar de frituras ayuda a aliviar la acidez

Columnistas

Comer para vivir: Alimentos que pueden empeorar el reflujo y cómo cuidarse
Columnistas

2025-10-27

Comer para vivir: La relación entre migraña y alimentación

Saltarse comidas, deshidratarse o consumir alcohol en exceso puede facilitar un episodio

Columnistas

Comer para vivir: La relación entre migraña y alimentación
Columnistas

2025-10-26

Comer para vivir: ¿Qué es la dieta planetaria?

Protege el corazón y ayuda a prevenir diversas enfermedades

Columnistas

Comer para vivir: ¿Qué es la dieta planetaria?
Columnistas

2025-10-25

Comer para vivir: Panes en el desayuno, según tu estilo de vida

Más importante que quitar el pan es controlar la porción y equilibrarlo con alimentos que den saciedad

Columnistas

Comer para vivir: Panes en el desayuno, según tu estilo de vida
Columnistas

2025-10-24

Comer para vivir: Cuánta proteína consumir en cada comida, según la edad

La proteína ayuda a crecer, reparar tejidos y mantener los músculos saludables.

Columnistas

Comer para vivir: Cuánta proteína consumir en cada comida, según la edad
Columnistas

2025-10-23

Comer para vivir: Alimentos que cuidan tu hígado, según la ciencia

La avena y las menestras aportan fibra soluble, lo que reduce la producción interna de grasa

Columnistas

Comer para vivir: Alimentos que cuidan tu hígado, según la ciencia
Columnistas

2025-10-22

Comer para vivir: Cómo aparece el hígado graso y qué comer para revertirlo

Bebidas azucaradas, jugos, postres, panes blancos, snacks y frituras agravan esta condición

Columnistas

Comer para vivir: Cómo aparece el hígado graso y qué comer para revertirlo
Columnistas

2025-10-20

Comer para vivir: La sangre necesita agua y movimiento para circular bien

La clave es hidratarse, moverse y comer natural

Columnistas

Comer para vivir: La sangre necesita agua y movimiento para circular bien
Columnistas

2025-10-20

Comer para vivir: cuándo es recomendable y cuándo evitar los jugos de fruta

¿Se pierde fibra y se libera el azúcar natural más rápidamente?

Columnistas

Comer para vivir: cuándo es recomendable y cuándo evitar los jugos de fruta
Columnistas

2025-10-10

Comer para vivir: Hongos comestibles nutritivos y fáciles de usar

Destacan por su contenido de proteína vegetal, fibra, antioxidantes y minerales.

Columnistas

Comer para vivir: Hongos comestibles nutritivos y fáciles de usar
Columnistas

2025-10-9

Comer para vivir: Ganoderma entre mitos y realidades

Se consume en cápsulas o extractos estandarizados, ya que el hongo fresco es duro e incomestible.

Columnistas

Comer para vivir: Ganoderma entre mitos y realidades
Columnistas

2025-10-8

Comer para vivir: Cuál es la mejor opción entre plátano de seda y plátano de la isla

En el Perú abundan distintas variedades de plátano y todas ricas en nutrientes

Columnistas

Comer para vivir: Cuál es la mejor opción entre plátano de seda y plátano de la isla
Columnistas

2025-10-7

Comer para vivir: Ganar masa muscular a los 80 años o más sí es posible

El ejercicio de fuerza es la clave.

Columnistas

Comer para vivir: Ganar masa muscular a los 80 años o más sí es posible
Columnistas

2025-10-6

Comer para vivir: ¿Por qué da sueño después de almorzar? 

Conviene evitar comer en exceso, así como las frituras y el alcohol

Columnistas

Comer para vivir: ¿Por qué da sueño después de almorzar? 
Columnistas

2025-10-5

Comer para vivir: ¿Cocinar con aceite de coco o de oliva?

Evidencia científica sobre sus beneficios

Columnistas

Comer para vivir: ¿Cocinar con aceite de coco o de oliva?
Columnistas

2025-10-4

Comer para vivir: ¿Por qué ocurre el estreñimiento?

No se deben usar laxantes sin indicación médica, ya que podrían empeorar la situación.

Columnistas

Comer para vivir: ¿Por qué ocurre el estreñimiento?
Columnistas

2025-10-3

Comer para vivir:  Suplementos y desgaste articular según la evidencia científica

Con el tiempo, el cartílago pierde elasticidad y capacidad de amortiguación

Columnistas

Comer para vivir:  Suplementos y desgaste articular según la evidencia científica
Locomundo

2025-10-2

Comer para vivir: ¿Qué comer si tienes gastritis?

Es conveniente masticar bien y evitar tragar aire al comer. 

Locomundo

Sara Abu-Sabbah - Nutricionista

Comer para vivir: ¿Qué comer si tienes gastritis?
Columnistas

2025-9-30

Comer para vivir: Por qué la dieta no basta para bajar de peso

Esto no siempre se debe a falta de esfuerzo

Columnistas

Sara Abu-Sabbah - Nutricionista

Comer para vivir: Por qué la dieta no basta para bajar de peso
Columnistas

2025-9-29

Comer para vivir: Errores frecuentes al intentar perder peso

Es común sobreestimar el gasto calórico del ejercicio y compensarlo comiendo de más.

Columnistas

Comer para vivir: Errores  frecuentes al intentar perder peso
Columnistas

2025-9-28

Comer para vivir: Por qué algunas personas se levantan a comer de noche

Casi siempre buscando carbohidratos o alimentos calóricos

Columnistas

Comer para vivir: Por qué algunas personas se levantan a comer de noche
Columnistas

2025-9-27

Comer para vivir: Qué son los cálculos en la vesícula y cómo evitarlos

En muchos casos no causan síntomas

Columnistas

Comer para vivir: Qué son los cálculos en la vesícula y cómo evitarlos
Columnistas

2025-9-26

Comer para vivir: ¿La caigua causa ceguera?

Es un alimento seguro, nutritivo y valioso dentro de la dieta diaria.

Columnistas

Comer para vivir: ¿La caigua causa ceguera?
Columnistas

2025-9-23

Comer para vivir: Cómo debe ser tu desayuno si tienes diabetes

El café o el té sin azúcar son buenas opciones de bebida

Columnistas

Comer para vivir: Cómo debe ser tu desayuno si tienes diabetes
Columnistas

2025-9-22

Comer para vivir: Valor nutricional de la granadilla

Agitar la fruta y si suena ligeramente hueca, es señal de su punto justo de maduración

Columnistas

Comer para vivir: Valor nutricional de la granadilla
Columnistas

2025-9-19

Comer para vivir: Contar calorías es dañino y no ayuda a perder peso

El objetivo no debe ser comer menos, sino comer mejor.

Columnistas

Comer para vivir: Contar calorías es dañino y no ayuda a perder peso
Columnistas

2025-9-16

Comer para vivir: Riesgos de tomar omega 3 sin necesitarlo

Podría afectar la respuesta del sistema inmune.

Columnistas

Comer para vivir: Riesgos de tomar omega 3 sin necesitarlo
Columnistas

2025-9-15

Comer para vivir: ¿Cómo puedo identificar un omega 3 de buena calidad?

Revise que el producto cuente con certificaciones de pureza y ausencia de metales pesados

Columnistas

Comer para vivir: ¿Cómo puedo identificar un omega 3 de buena calidad?
Columnistas

2025-9-12

Comer para vivir:  Perder peso bebiendo agua

La cantidad adecuada varía según la edad, el nivel de actividad física, el clima y el estado de salud

Columnistas

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La Feria Panetón reúne a Susy Díaz, Daniela Darcourt y “Los Toribianitos” para celebrar la Navidad

Antes del verano: señales de que tu piel necesita un descanso

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Comer para vivir: Qué comer antes y después del ejercicio

Su celular es viejito y no podemos comunicarnos (CASOS EL CORAZÓN)

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