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Sara Abu-Sabbah

Sara Abu-Sabbah

Columnistas

2024-6-24

Comer para vivir: Factores que elevan el ácido úrico

Cuidado con el alto consumo de carnes.

Columnistas

Comer para vivir: Factores que elevan el ácido úrico
Columnistas

2024-6-23

Comer para vivir: Cómo combatir el reflujo gastroesofágico

Coma despacio y con la boca cerrada evitando tragar aire

Columnistas

Comer para vivir: Cómo combatir el reflujo gastroesofágico
Columnistas

2024-6-22

Comer para vivir: Mitos sobre la dieta y el asma

Afirmar que los asmáticos no pueden consumir cítricos es falso.

Columnistas

Comer para vivir: Mitos sobre la dieta y el asma
Columnistas

2024-6-21

Comer para vivir: ¿Qué cuidar en la dieta si tienes úlcera?

Retirar todo alimento y condimento que pueda irritar como ajíes, rocotos, pimientas, etc.

Columnistas

Comer para vivir: ¿Qué cuidar en la dieta si tienes úlcera?
Columnistas

2024-6-19

Comer para vivir: ¿Por qué tengo reflujo?

Hay condiciones que favorecen la presencia de reflujo, conozca cuáles son en esta nota.

Columnistas

Comer para vivir: ¿Por qué tengo reflujo?
Casos del Corazón

2024-6-19

Me juzgan por salir con alguien mayor (CASOS DEL CORAZÓN)

“Pese a su edad, está muy bien conservada, con unas curvas fantásticas y su piel es suave”, nos cuenta Ernesto quien nos escribe desde Magdalena ...

Casos del Corazón

Me juzgan por salir con alguien mayor (CASOS DEL CORAZÓN)
Columnistas

2024-6-18

Comer para vivir: Recomendaciones para ganar músculo

El músculo está constituido de proteína, glucógeno y agua.

Columnistas

Comer para vivir: Recomendaciones para ganar músculo
Columnistas

2024-6-17

Comer para vivir: ¿Qué significan los colores en las frutas y verduras?

El color de estos alimentos poseen efectos antiinflamatorios, antioxidantes, beneficios a la vista, entre otros.

Columnistas

Comer para vivir: ¿Qué significan los colores en las frutas y verduras?
Columnistas

2024-6-15

Comer para vivir: ¿A qué llamamos carne procesada?

Los cortes de carne roja sin mayor procesamiento no ingresan en esta categoría.

Columnistas

Comer para vivir: ¿A qué llamamos carne procesada?
Columnistas

2024-6-14

Comer para vivir: Razones para consumir la cáscara de manzana

La piel de la manzana contiene una fibra indispensable para el buen funcionamiento del sistema digestivo.

Columnistas

Comer para vivir: Razones para consumir la cáscara de manzana
Columnistas

2024-6-12

Comer para vivir: Consejos para pacientes con fibromialgia

Si se padece de insomnio, evitemos el consumo de café, chocolate o té por la tarde y noche.

Columnistas

Comer para vivir: Consejos para pacientes con fibromialgia
Columnistas

2024-6-12

La columna de Pérez Albela: Plantas que ayudan a dormir

Existen varias plantas conocidas por sus propiedades relajantes y su capacidad para promover un mejor descanso.

Columnistas

La columna de Pérez Albela: Plantas que ayudan a dormir
Columnistas

2024-6-11

Comer para vivir: ¿Cómo manejar la dieta si tengo diabetes gestacional?

La alimentación debe ser balanceada y ayudar a controlar el peso. Debe retirarse todos los jugos de fruta, refrescos azucarados y gaseosas.

Columnistas

Comer para vivir: ¿Cómo manejar la dieta si tengo diabetes gestacional?
Columnistas

2024-6-10

Comer para vivir: ¿Es bueno el arroz fortificado?

Es más nutritivo y conveniente en todas las etapas de la vida, sobre todo en poblaciones con menor acceso a variedad de alimentos.

Columnistas

Comer para vivir: ¿Es bueno el arroz fortificado?
Columnistas

2024-6-9

Comer para vivir: ¿Las aguas son todas iguales?

El agua de grifo o aquella que se distribuye en camiones es filtrada y tratada químicamente

Columnistas

Comer para vivir: ¿Las aguas son todas iguales?
Columnistas

2024-6-8

Comer para vivir: ¿El aceite de oliva disminuye el riesgo de sufrir demencia?

Su consumo no solo trae beneficios a la salud cardiovascular, sino también a la salud mental.

Columnistas

Comer para vivir: ¿El aceite de oliva disminuye el riesgo de sufrir demencia?
Columnistas

2024-6-7

Comer para vivir: No todos los envases son para alimentos

¡Alerta! Los plásticos pueden desprender sustancias al alimento y consumirlos sin notarlo.

Columnistas

Comer para vivir:  No todos los envases son para alimentos
Columnistas

2024-6-6

Comer para vivir: 10 pautas si sufres de gastritis

Un mal hábito es comer y acostarse. Es aconsejable dejar pasar, al menos, 2 horas

Columnistas

Comer para vivir: 10 pautas si sufres de gastritis
Columnistas

2024-6-4

Comer para vivir: ¿Cómo elegir los carbohidratos?

Los tubérculos como el camote pueden tener menos energía y su almidón es más complejo, conveniente en el control de peso.

Columnistas

Comer para vivir: ¿Cómo elegir los carbohidratos?
Columnistas

2024-6-3

Comer para vivir: ¿Qué significa dieta variada y balanceada?

Es importante conocer las diferencias.

Columnistas

Comer para vivir: ¿Qué significa dieta variada y balanceada?
Columnistas

2024-6-1

Comer para vivir: ¿Por qué evitar el huevo crudo en licuados?

Se suele tener la idea que el jugo es súper poderoso porque tiene huevo, sin embargo, no es del todo cierto.

Columnistas

Comer para vivir: ¿Por qué evitar el huevo crudo en licuados?
Columnistas

2024-5-31

Comer para vivir: Consecuencias del exceso de minerales

En nuestro cuerpo un exceso de magnesio puede ocasionar diarrea, debilidad, náuseas y malestar en personas con insuficiencia renal.

Columnistas

Comer para vivir: Consecuencias del exceso de minerales
Columnistas

2024-5-30

Comer para vivir: ¿Cuál es el porcentaje de agua en el cuerpo humano?

La cantidad de agua corporal varía entre hombres y mujeres.

Columnistas

Comer para vivir: ¿Cuál es el porcentaje de agua en el cuerpo humano?
Columnistas

2024-5-30

La columna de Pérez Albela: Andropausia saludable

El descanso nocturno es crucial, ya que el sueño insuficiente puede exacerbar el estrés, la irritabilidad y la fatiga.

Columnistas

La columna de Pérez Albela: Andropausia saludable
Columnistas

2024-5-29

Comer para vivir: ¿Qué cantidad de nutrientes tiene el cuerpo?

El mundo de los nutrientes es más fácil de cuantificar y tenemos data al respecto .

Columnistas

Comer para vivir: ¿Qué cantidad de nutrientes tiene el cuerpo?
Columnistas

2024-5-28

Comer para vivir: ¿Qué es la composición corporal?

Los parámetros de grasa óptimos varían según el género, la edad y cambian si la persona es deportista.

Columnistas

Comer para vivir: ¿Qué es la composición corporal?
Columnistas

2024-5-21

Comer para vivir: Los alimentos más dañinos para el riñón

No hidratarse bien promueve la formación de cálculos mientras que el exceso de agua sobre exige el trabajo renal.

Columnistas

Comer para vivir: Los alimentos más dañinos para el riñón
Columnistas

2024-5-19

Comer para vivir: ¿Cuál es el mejor desayuno?

Hay varias opciones según el estilo de vida que mantienes.

Columnistas

Comer para vivir: ¿Cuál es el mejor desayuno?
Columnistas

2024-5-17

Comer para vivir: ¿Qué pasa cuando no tenemos suficiente magnesio?

Entre los alimentos altos en magnesio están las almendras, el maní y el cacao presente en el chocolate.

Columnistas

Comer para vivir: ¿Qué pasa cuando no tenemos suficiente magnesio?
Columnistas

2024-5-16

Comer para vivir: ¿Necesitamos utilizar aceite en la cocina?

Las carnes contienen su propia grasa que permite la cocción, así como los vegetales suficiente agua para permitirlo también.

Columnistas

Comer para vivir: ¿Necesitamos utilizar aceite en la cocina?
Columnistas

2024-5-15

Comer para vivir: ¿Qué función cumple el colágeno?

Ayuda a reforzar los huesos, a mantener firme la piel y tendones, y también es parte de las proteínas que ayudan a reparar la piel frente a lesio...

Columnistas

Comer para vivir: ¿Qué función cumple el colágeno?
Columnistas

2024-5-14

Comer para vivir: Los peligros de comprar fruta cortada al paso

La mejor opción es comprar la fruta entera, que mantenga su piel, esta es una práctica segura.

Columnistas

Comer para vivir: Los peligros de comprar fruta cortada al paso
Columnistas

2024-5-13

Comer para vivir: Valor nutricional de las semillas de girasol

Poseen dos grupos de nutrientes (grasa y fibra) que favorecen la saciedad.

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Comer para vivir: Valor nutricional de las semillas de girasol
Columnistas

2024-5-12

Comer para vivir: Mamá fuerte, mamá bien nutrida

Para que el cuerpo se mantenga con mucha vitalidad, hay dos nutrientes que requieren estar en buenos niveles: el hierro y la vitamina B12.

Columnistas

Comer para vivir: Mamá fuerte, mamá bien nutrida
Columnistas

2024-5-11

Comer para vivir: ¿Cuánto dura la fresa?

La fresa es un fruto sumamente perecible, esto significa que se deteriora con facilidad.

Columnistas

Comer para vivir: ¿Cuánto dura la fresa?
Columnistas

2024-5-10

Comer para vivir: ¿Qué hacer si el niño no quiere comer?

Si el menor no quiere comer debe haber alguna razón, las posibilidades son múltiples y van desde que realmente no tiene hambre hasta ser una form...

Columnistas

Comer para vivir: ¿Qué hacer si el niño no quiere comer?
Columnistas

2024-5-9

Comer para vivir: ¿Puedo comer la piel del pollo?

Si hay sobrepeso, problemas de grasa en sangre, hígado graso, entre otras, se aconseja evitar su consumo.

Columnistas

Comer para vivir: ¿Puedo comer la piel del pollo?
Columnistas

2024-5-8

Comer para vivir: ¿Quiénes deberían retirar el gluten de la dieta?

El gluten es dañino en personas con enfermedad celíaca, que se estima alcanza cerca del 1 % de la población general, es decir muy poca gente.

Columnistas

Comer para vivir: ¿Quiénes deberían retirar el gluten de la dieta?
Columnistas

2024-5-7

Comer para vivir: La dieta del taxista

Estar sentado tantas horas afecta tu digestión y metabolismo lo que se traduce en estreñimiento, ganar peso y perder masa muscular.

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Comer para vivir: La dieta del taxista
Columnistas

2024-5-5

Comer para vivir: ¿Se puede comer arroz en el desayuno?

Personas con un mayor desgaste físico pueden tener necesidades distintas de calorías en la medida que su rutina se mantenga

Columnistas

Comer para vivir: ¿Se puede comer arroz en el desayuno?
Columnistas

2024-5-4

Comer para vivir: ¿Cuánto pistacho puedo consumir?

Más de 52% del fruto está constituido por grasas saludables que evitan placas de ateroma en las arterias.

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Comer para vivir: ¿Cuánto pistacho puedo consumir?
Columnistas

2024-5-3

Comer para vivir: ¿Qué es el pH vaginal y por qué es importante?

La microbiota no sólo está en el intestino, también hay en la vagina que, a su vez, requiere de un pH 4 promedio.

Columnistas

Comer para vivir: ¿Qué es el pH vaginal y por qué es importante?
Columnistas

2024-5-2

Comer para vivir: ¿Qué es la fruta del Monje?

Conveniente para diabetes, resistencia a la insulina, hipotiroidismo, ovarios poliquísticos y control de peso.

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Comer para vivir: ¿Qué es la fruta del Monje?
Columnistas

2024-5-1

Comer para vivir: ¿Qué pasa si pierdes el olfato?

Si luego de un proceso respiratorio nota una disminución en el olfato es necesario acudir al otorrinolaringólogo.

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Comer para vivir: ¿Qué pasa si pierdes el olfato?
Columnistas

2024-4-30

Comer para vivir: ¿Por qué es bueno comer pitahaya?

Los prebióticos que contiene nutren la microbiota, favorecen la evacuación y benefician al sistema inmune.

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Comer para vivir: ¿Por qué es bueno comer pitahaya?
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2024-4-28

Comer para vivir: ¿Qué debo comer si paso mucho tiempo sentado?

Para la circulación sanguínea mi mejor recomendación es incluir pescado graso, tres veces por semana, y/o algas.

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Comer para vivir: ¿Qué debo comer si paso mucho tiempo sentado?
Columnistas

2024-4-27

Comer para vivir: ¿Consumir tomates crudos o cocidos?

La piel del tomate es una excelente fuente de fibra y requiere de lavarse bien para retirar cualquier basurilla de la cosecha o manipulación.

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Comer para vivir: ¿Consumir tomates crudos o cocidos?
Columnistas

2024-4-26

Comer para vivir: ¿Se debe modificar la dieta en el cambio de estación?

Lo que realmente el cuerpo necesita no es más azúcar o energía, sino mantener su temperatura corporal estable.

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Comer para vivir: ¿Se debe modificar la dieta en el cambio de estación?
Columnistas

2024-4-25

Comer para vivir: ¿Cómo se debe guardar el huevo?

Si comparas huevos a granel, consulta con tu proveedor sobre el tiempo de vida.

Columnistas

Comer para vivir: ¿Cómo se debe guardar el huevo?
Columnistas

2024-4-24

Comer para vivir: ¿Cómo se debe guardar los alimentos cocidos?

Si bien la comida recién preparada es lo más recomendable, congelar puede ser una buena alternativa.

Columnistas

Comer para vivir: ¿Cómo se debe guardar los alimentos cocidos?
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Beneficencia de Lima organiza campaña navideña para ayudar a niños y adultos mayores de sus programas sociales

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