2024-10-17
Comer para vivir: ¿La yema del huevo es solo colesterol?
La yema del huevo concentra 3 g de los 7 g de proteína que aporta una unidad de huevo de gallina.

2024-10-16
Comer para vivir: ¿Qué implica la intolerancia a la lactosa?
La intolerancia alimentaria hace referencia a la poca o nula capacidad del cuerpo para digerir algún componente del alimento.

2024-10-15
Comer para vivir: Chía y linaza, formas de consumir estos superalimentos
Recomendamos ambas por ser muy beneficiosas para la salud, ya que aportan dos nutrientes clave.

2024-10-14
Comer para vivir: ¿Qué es una bebida energizante?
Un buen uso de estas bebidas puede ser beneficioso; sin embargo, un uso inadecuado puede causar daños cardíacos, arritmias, etc.

2024-10-13
Comer para vivir: Accidente cerebrovascular y consumo de bebidas azucaradas
La asociación entre las bebidas azucaradas y el ACV se debe a que un exceso de azúcares puede no ser utilizado adecuadamente, transformándose en...

2024-10-12
Comer para vivir: Cómo controlar el picoteo entre comidas
Se recomienda que transcurran 6 horas entre el desayuno y el almuerzo, y lo mismo entre el almuerzo y la cena.

2024-10-10
Comer para vivir: ¿Son los bajativos efectivos para mejorar la digestión?
Aunque el alcohol no requiere pasar por un proceso digestivo y se absorbe rápidamente, sí se metaboliza en el hígado.

2024-10-9
Comer para vivir: ¿Los lácteos empeoran la digestión?
Cuando dejamos de consumir lactosa en los alimentos, el cuerpo reduce la producción de la enzima lactasa.

2024-10-8
Comer para vivir: ¿Qué ocurre si no consumes suficientes alimentos?
La falta de calorías afecta todas las funciones del cuerpo, y si se trata de una persona menor de edad, puede impactar su crecimiento.

2024-10-7
Comer para vivir: ¿Se puede combinar avena con leche?
La avena es un alimento saludable y muy nutritivo, que puede consumirse en cualquier momento del día.

2024-10-6
Comer para vivir: Alimentos que reducen la inflamación
Los fitoquímicos y la fibra de los alimentos naturales del reino vegetal son los que nos protegen.

2024-10-5
Comer para vivir: Alimentos que causan inflamación
En cuanto a las carnes rojas, se recomienda limitar su consumo a una vez por semana y dar preferencia al pescado.

2024-10-4
Comer para vivir: ¿Qué es la inflamación?
Este proceso es muy frecuente en diferentes enfermedades como la artritis reumatoide, lupus, fibromialgia donde incluso la inflamación se evidenc...

2024-10-3
Comer para vivir: Los mejores alimentos para aumentar tu energía
La calidad de energía de los alimentos varía según si necesitas energía inmediata o energía que utilizarás gradualmente.

2024-9-23
Comer para vivir: Cambio de estación, cambio de dieta
Las ensaladas tienen un lugar importante en lista de preparaciones más nutritivas y protectoras de la salud.

2024-9-22
Comer para vivir: La importancia de cuidar los dientes
Son piezas fundamentales para la alimentación y digestión.

2024-9-21
Comer para vivir: ¿Por qué algunos alimentos causan flatulencia?
Si causan mucha incomodidad, mantener dichos alimentos en remojo antes de consumir

2024-9-19
Comer para vivir: ¿La comida rápida puede ser saludable?
Partamos siempre de la premisa que una comida será nutricionalmente buena, según los ingredientes que la componen.

2024-9-18
Comer para vivir: Avena para reducir el colesterol
Tiene beneficios en la absorción de los azúcares ya que los hace llegar con mayor lentitud a la sangre.

2024-9-17
Comer para vivir: Recomendaciones para el uso correcto del aceite
Si reutilizas el aceite en alguna fritura, que solo sea una vez, pero antes filtra los residuos del uso anterior.

2024-9-16
La columna del Tío Billegas: ¡Se viene la “Tasa Netflix”!
Son cerca de 600 servicios afectados, así que ojito a qué estás suscrito para que estés preparado.

2024-9-16
Comer para vivir: Errores que muchos cometen para perder peso
Alerta con estas acciones con las que no generarás ningún cambio

2024-9-15
Comer para vivir: ¿Qué alimentos afectan las hemorroides?
Alerta con los alimentos picantes, pueden ser irritantes.

2024-9-14
Comer para vivir: ¿Comer mucho picante es bueno o malo?
En condiciones de malestar digestivo como gastritis y reflujo, cualquier tipo de ají puede causar mayor irritación,

2024-9-13
Comer para vivir: ¿Por qué aparece la fatiga en gente joven?
Las comidas muy altas en harinas y grasa producen una digestión lenta

2024-9-12
Comer para vivir: ¿Qué es un alimento funcional?
En los alimentos también existen otros componentes bioactivos que interactúan con nuestro cuerpo no para nutrir, pero sí para aportar un benefici...

2024-9-11
Comer para vivir: El poder de la alimentación para prevenir enfermedades
Los estilos de vida son un factor sumamente influyente

2024-9-9
Comer para vivir: Reglas para comer saludable en la calle
Comer sano no es restricción, es elección y balance.

2024-9-8
Comer para vivir: 4 opciones de desayuno, según tu necesidad
Para trabajar correctamente, el cuerpo necesita de proteínas, fibra, grasa saludable y algún carbohidrato.

2024-9-8
Comer para vivir: ¿Qué contienen las cremas del pollo a la brasa?
Cuidado con lo que consume. En algunas cremas prevalecen ingredientes que sólo dan color y sabor.

2024-9-7
Comer para vivir: Lechuga y pacientes hipertensos
Su distribución de minerales y agua le otorga cierto efecto diurético.

2024-9-6
Comer para vivir: ¿Por qué es bueno comer lechuga?
Desde tiempos ancestrales se solía comer lechugas antes de dormir para lograr un sueño reparado

2024-9-5
Comer para vivir: La lechuga y sus formas de consumo
La forma de consumo más popular y más recomendada es cruda

2024-9-5
La columna de Pérez Albela: ¿Por qué algunas personas nunca contrajeron el Covid?
Un nuevo estudio británico explica por qué algunas personas, denominadas “novid”, nunca se infectaro

2024-9-4
Comer para vivir: ¿Qué panes engordan menos?
Según los ingredientes y formas de preparar, podemos obtener panes artesanales y de masa madre o altamente industrializados

2024-9-3
Comer para vivir: Alimentos que no debes comer de noche
Evite la retención de líquídos.

2024-9-1
Comer para vivir: ¿Cuánto tiempo debemos tardar en comer?
Si comes en menor tiempo y, además, masticas rápido y pocas veces, comerás más sin alcanzar la saciedad.

2024-9-1
Comer para vivir: Arándano, el oro azul
Tiene beneficios para la salud cardiovascular y la capacidad cognitiva.

2024-8-31
Comer para vivir: ¿Gordura o inflamación?
La inflamación crónica puede conllevar al desarrollo o agravar enfermedades crónicas como la diabetes

2024-8-30
Comer para vivir: ¿La lactosa hace daño?
. Por un lado, suma calorías a la leche, y en el intestino humano es un alimento agradable de bifidobacterias

2024-8-29
Comer para vivir: ¿Qué es la fibra?
No sólo forma parte de los carbohidratos, sino que la fibra es un nutriente sumamente importante

2024-8-28
Comer para vivir: ¿Las menestras combinan mejor con pescado o con arroz?
Al ser un alimento completo, admite varias formas de combinarlo

2024-8-27
Comer para vivir: Alimentación saludable para personas de la tercera edad
La betarraga previene el estreñimiento, condición intestinal que afecta a muchos adultos mayores.

2024-8-26
Comer para vivir: Errores y aciertos en la alimentación infantil
Si pretendes que el niño coma hígado o ensalada, debe ver a los padres disfrutarlo y mejor aún si comparten juntos esa comida.

2024-8-25
Comer para vivir: ¿Hace daño recalentar el aceite?
Un aceite de primer uso puede utilizarse una segunda vez, pero previamente debe filtrarse para eliminar residuos

2024-8-23
Comer para vivir: ¿Con qué reemplazar el ajo?
La alternativa es la cebolla roja o la cabeza de cebolla china, así como el kion o el jengibre.

2024-8-22
Comer para vivir: ¿Es buena la fruta como primer alimento del día?
a mayoría de personas puede consumir frutas en cualquier momento del día, excepto si se sufren algunas enfermedades

2024-8-21
Comer para vivir: ¿Comes por ansiedad?
Si es tu caso, procura siempre despertar a la misma hora

2024-8-20
Comer para vivir: La leche materna previene infecciones
La leche materna es fundamental para el crecimiento y desarrollo del neonato

2024-8-19
Comer para vivir: ¿Qué es el pan con masa madre?
Además de ser un pan artesanal libre de aditivos, es que es más fácil de digerir.

