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Sara Abu-Sabbah

Columnistas

2024-9-21

Comer para vivir: ¿Por qué algunos alimentos causan flatulencia?

Si causan mucha incomodidad, mantener dichos alimentos en remojo antes de consumir

Columnistas

Comer para vivir: ¿Por qué algunos alimentos causan flatulencia?
Columnistas

2024-9-19

Comer para vivir: ¿La comida rápida puede ser saludable?

Partamos siempre de la premisa que una comida será nutricionalmente buena, según los ingredientes que la componen.

Columnistas

Comer para vivir: ¿La comida rápida puede ser saludable?
Columnistas

2024-9-18

Comer para vivir: Avena para reducir el colesterol

Tiene beneficios en la absorción de los azúcares ya que los hace llegar con mayor lentitud a la sangre.

Columnistas

Comer para vivir: Avena para reducir el colesterol
Columnistas

2024-9-17

Comer para vivir: Recomendaciones para el uso correcto del aceite

Si reutilizas el aceite en alguna fritura, que solo sea una vez, pero antes filtra los residuos del uso anterior.

Columnistas

Comer para vivir: Recomendaciones para el uso correcto del aceite
Columnistas

2024-9-16

Comer para vivir: Errores que muchos cometen para perder peso

Alerta con estas acciones con las que no generarás ningún cambio

Columnistas

Comer para vivir: Errores que muchos cometen para perder peso
Columnistas

2024-9-16

La columna del Tío Billegas: ¡Se viene la “Tasa Netflix”!

Son cerca de 600 servicios afectados, así que ojito a qué estás suscrito para que estés preparado.

Columnistas

La columna del Tío Billegas: ¡Se viene la “Tasa Netflix”!
Columnistas

2024-9-15

Comer para vivir: ¿Qué alimentos afectan las hemorroides?

Alerta con los alimentos picantes, pueden ser irritantes.

Columnistas

Comer para vivir: ¿Qué alimentos afectan las hemorroides?
Columnistas

2024-9-14

Comer para vivir: ¿Comer mucho picante es bueno o malo?

En condiciones de malestar digestivo como gastritis y reflujo, cualquier tipo de ají puede causar mayor irritación,

Columnistas

Comer para vivir: ¿Comer mucho picante es bueno o malo?
Columnistas

2024-9-13

Comer para vivir: ¿Por qué aparece la fatiga en gente joven?

Las comidas muy altas en harinas y grasa producen una digestión lenta

Columnistas

Comer para vivir: ¿Por qué aparece la fatiga en gente joven?
Columnistas

2024-9-12

Comer para vivir: ¿Qué es un alimento funcional?

En los alimentos también existen otros componentes bioactivos que interactúan con nuestro cuerpo no para nutrir, pero sí para aportar un benefici...

Columnistas

Comer para vivir: ¿Qué es un alimento funcional?
Columnistas

2024-9-11

Comer para vivir: El poder de la alimentación para prevenir enfermedades

Los estilos de vida son un factor sumamente influyente

Columnistas

Comer para vivir: El poder de la alimentación para prevenir enfermedades
Columnistas

2024-9-9

Comer para vivir: Reglas para comer saludable en la calle

Comer sano no es restricción, es elección y balance.

Columnistas

Comer para vivir: Reglas para comer saludable en la calle
Columnistas

2024-9-8

Comer para vivir: 4 opciones de desayuno, según tu necesidad

Para trabajar correctamente, el cuerpo necesita de proteínas, fibra, grasa saludable y algún carbohidrato.

Columnistas

Comer para vivir: 4 opciones de desayuno, según tu necesidad
Columnistas

2024-9-8

Comer para vivir: ¿Qué contienen las cremas del pollo a la brasa?

Cuidado con lo que consume. En algunas cremas prevalecen ingredientes que sólo dan color y sabor.

Columnistas

Comer para vivir: ¿Qué contienen las cremas del pollo a la brasa?
Columnistas

2024-9-7

Comer para vivir: Lechuga y pacientes hipertensos

Su distribución de minerales y agua le otorga cierto efecto diurético.

Columnistas

Comer para vivir: Lechuga y pacientes hipertensos
Columnistas

2024-9-6

Comer para vivir: ¿Por qué es bueno comer lechuga?

Desde tiempos ancestrales se solía comer lechugas antes de dormir para lograr un sueño reparado

Columnistas

Comer para vivir: ¿Por qué es bueno comer lechuga?
Columnistas

2024-9-5

Comer para vivir: La lechuga y sus formas de consumo

La forma de consumo más popular y más recomendada es cruda

Columnistas

Comer para vivir: La lechuga  y sus formas de consumo
Columnistas

2024-9-5

La columna de Pérez Albela: ¿Por qué algunas personas nunca contrajeron el Covid?

Un nuevo estudio británico explica por qué algunas personas, denominadas “novid”, nunca se infectaro

Columnistas

La columna de Pérez Albela: ¿Por qué  algunas personas nunca contrajeron  el Covid?
Columnistas

2024-9-4

Comer para vivir: ¿Qué panes engordan menos?

Según los ingredientes y formas de preparar, podemos obtener panes artesanales y de masa madre o altamente industrializados

Columnistas

Comer para vivir: ¿Qué panes engordan menos?
Columnistas

2024-9-3

Comer para vivir: Alimentos que no debes comer de noche

Evite la retención de líquídos.

Columnistas

Comer para vivir: Alimentos que no debes comer de noche
Columnistas

2024-9-1

Comer para vivir: ¿Cuánto tiempo debemos tardar en comer?

Si comes en menor tiempo y, además, masticas rápido y pocas veces, comerás más sin alcanzar la saciedad.

Columnistas

Comer para vivir: ¿Cuánto tiempo debemos tardar en comer?
Columnistas

2024-9-1

Comer para vivir: Arándano, el oro azul

Tiene beneficios para la salud cardiovascular y la capacidad cognitiva.

Columnistas

Comer para vivir: Arándano, el oro azul
Columnistas

2024-8-31

Comer para vivir: ¿Gordura o inflamación?

La inflamación crónica puede conllevar al desarrollo o agravar enfermedades crónicas como la diabetes

Columnistas

Comer para vivir: ¿Gordura o inflamación?
Columnistas

2024-8-30

Comer para vivir: ¿La lactosa hace daño?

. Por un lado, suma calorías a la leche, y en el intestino humano es un alimento agradable de bifidobacterias

Columnistas

Comer para vivir: ¿La lactosa hace daño?
Columnistas

2024-8-29

Comer para vivir: ¿Qué es la fibra?

No sólo forma parte de los carbohidratos, sino que la fibra es un nutriente sumamente importante

Columnistas

Comer para vivir: ¿Qué es la fibra?
Columnistas

2024-8-28

Comer para vivir: ¿Las menestras combinan mejor con pescado o con arroz?

Al ser un alimento completo, admite varias formas de combinarlo

Columnistas

Comer para vivir: ¿Las menestras combinan mejor con pescado o con arroz?
Columnistas

2024-8-27

Comer para vivir: Alimentación saludable para personas de la tercera edad

La betarraga previene el estreñimiento, condición intestinal que afecta a muchos adultos mayores.

Columnistas

Comer para vivir: Alimentación saludable para personas de la tercera edad
Columnistas

2024-8-26

Comer para vivir: Errores y aciertos en la alimentación infantil

Si pretendes que el niño coma hígado o ensalada, debe ver a los padres disfrutarlo y mejor aún si comparten juntos esa comida.

Columnistas

Comer para vivir: Errores y aciertos en la alimentación infantil
Columnistas

2024-8-25

Comer para vivir: ¿Hace daño recalentar el aceite?

Un aceite de primer uso puede utilizarse una segunda vez, pero previamente debe filtrarse para eliminar residuos

Columnistas

Comer para vivir: ¿Hace daño recalentar el aceite?
Columnistas

2024-8-23

Comer para vivir: ¿Con qué reemplazar el ajo?

La alternativa es la cebolla roja o la cabeza de cebolla china, así como el kion o el jengibre.

Columnistas

Comer para vivir: ¿Con qué reemplazar el ajo?
Mujer

2024-8-22

Comer para vivir: ¿Es buena la fruta como primer alimento del día?

a mayoría de personas puede consumir frutas en cualquier momento del día, excepto si se sufren algunas enfermedades

Mujer

Comer para vivir: ¿Es buena la fruta como primer alimento del día?
Columnistas

2024-8-21

Comer para vivir: ¿Comes por ansiedad?

Si es tu caso, procura siempre despertar a la misma hora

Columnistas

Comer para vivir: ¿Comes por ansiedad?
Columnistas

2024-8-20

Comer para vivir: La leche materna previene infecciones

La leche materna es fundamental para el crecimiento y desarrollo del neonato

Columnistas

Comer para vivir: La leche materna previene infecciones
Columnistas

2024-8-19

Comer para vivir: ¿Qué es el pan con masa madre?

Además de ser un pan artesanal libre de aditivos, es que es más fácil de digerir.

Columnistas

Comer para vivir: ¿Qué es el pan con masa madre?
Columnistas

2024-8-18

Comer para vivir: Las bondades del camote

Las variedades de pulpa anaranjadas son ricas en carotenos, que son pigmentos muy buenos para proteger la vista

Columnistas

Comer para vivir: Las bondades del camote
Columnistas

2024-8-16

Comer para vivir: ¿La dieta keto sirve para perder peso?

A mediano y largo plazo genera problemas serios como hígado graso, elevación de grasas en la sangre, entre otros.

Columnistas

Comer para vivir: ¿La dieta keto sirve para perder peso?
Columnistas

2024-8-15

Comer para vivir: ¿Qué es la dieta keto?

Este tipo de alimentación mostró aspectos positivos, pero también negativos.

Columnistas

Comer para vivir: ¿Qué es la dieta keto?
Columnistas

2024-8-14

Comer para vivir: Claves para elegir carbohidratos saludables

Los mejores alimentos fuente de carbohidratos son aquellos altos en fibra

Columnistas

Comer para vivir: Claves para elegir carbohidratos saludables
Columnistas

2024-8-13

Comer para vivir: ¿Cómo debemos consumir los carbohidratos?

Debemos reponer lo gastado con carbohidratos a través de las comidas principales

Columnistas

Comer para vivir: ¿Cómo debemos consumir los carbohidratos?
Columnistas

2024-8-12

Comer para vivir: Alimentos con carbohidratos

Es importante saber reconocer carbohidratos de alta calidad nutricional.

Columnistas

Comer para vivir: Alimentos con carbohidratos
Columnistas

2024-8-11

Comer para vivir: ¿Cuánta proteína necesito?

Incluir una fuente de proteína en desayuno, almuerzo y cena es suficiente para cubrir las necesidades.

Columnistas

Comer para vivir:  ¿Cuánta proteína necesito?
Columnistas

2024-8-10

Comer para vivir: ¿Cómo prevenir la pérdida de musculatura?

El movimiento rutinario suma, pero no es suficiente.

Columnistas

Comer para vivir: ¿Cómo prevenir la pérdida de musculatura?
Columnistas

2024-8-9

Comer para vivir: ¿Cómo ganar más músculo en la vejez?

Sumar más carnes y proteínas a la dieta no significa obtener más masa muscular

Columnistas

Comer para vivir: ¿Cómo ganar más músculo en la vejez?
Columnistas

2024-8-8

Comer para vivir: ¿Comer mucha carne estriñe?

Lo ideal es acompañarla con una cantidad generosa de fibra, idealmente de verduras crudas.

Columnistas

Comer para vivir: ¿Comer mucha carne estriñe?
Columnistas

2024-8-7

Comer para vivir: Proteínas y dieta vegana

Si deseas orientarte por una alimentación basada en plantas, es necesario recibir asesoría nutricional

Columnistas

Comer para vivir: Proteínas y dieta vegana
Columnistas

2024-8-6

Comer para vivir: ¿Cuál es la labor de un nutricionista?

Los nutricionistas desempeñan un rol fundamental en la promoción de una alimentación saludable.

Columnistas

Comer para vivir: ¿Cuál es la labor de un nutricionista?
Columnistas

2024-8-5

Comer para vivir: ¿Por qué son importantes las proteínas?

De no contar con los insumos proteicos de la dieta, el cuerpo saca reservas del músculo afectando la composición corporal.

Columnistas

Comer para vivir: ¿Por qué son importantes las proteínas?
Columnistas

2024-8-4

Comer para vivir: Claves para un cerebro sano

Las conexiones nerviosas son las responsables de nuestras capacidades habilidades en todo sentido.

Columnistas

Comer para vivir: Claves para un cerebro sano
Columnistas

2024-8-3

Comer para vivir: ¿Debo retirar la leche si tengo acné?

Si bien la dieta puede influenciar en su aparición, no es el causante principal.

Columnistas

Comer para vivir: ¿Debo retirar la leche si tengo acné?
Columnistas

2024-8-2

Comer para vivir: ¿Qué es el psyllium?

Es importante tener una recomendación profesional antes de consumirlo.

Columnistas

Comer para vivir: ¿Qué es el psyllium?
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