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    Columnistas

    09:00

    Comer para vivir: Lo que significa perder músculo después de los 65

    Significa menos fuerza, peor equilibrio, mayor riesgo de caídas y pérdida de autonomía

    Columnistas

    Comer para vivir: Lo que significa perder músculo después de los 65
    Columnistas

    2026-9-17

    Comer para vivir: El ronquido puede ser una señal de apnea del sueño

    Sin tratamiento, aumenta el riesgo de hipertensión y problemas cardiovasculares y metabólicos.

    Columnistas

    Comer para vivir: El ronquido puede ser una señal de apnea del sueño
    Columnistas

    2026-9-16

    Comer para vivir: Dormir poco también afecta tu memoria

    Disminuye la atención y la capacidad para registrar información nueva

    Columnistas

    Sara Abu-Sabbah

    Comer para vivir: Dormir poco también afecta tu memoria
    Columnistas

    2026-9-16

    La cruda realidad: No más llamadas SPAM

    El Gobierno ha dispuesto que el prefijo 500 identifique exclusivamente a las llamadas comerciales, una medida que busca poner orden al temido spa...

    Columnistas
    Redacción Ojo
    La cruda realidad: No más llamadas SPAM
    Columnistas

    2026-9-15

    Comer para vivir: Si sufre migraña no quite alimentos a ciegas

    Saltarse comidas, pasar demasiadas horas sin comer o deshidratarse también pueden favorecer ataques.

    Columnistas

    Sara Abu-Sabbah

    Comer para vivir: Si sufre migraña no quite alimentos a ciegas
    Columnistas

    2026-9-14

    Comer para vivir: Tu intestino influye en tu salud mental

    Dar probióticos no significa que podamos tratar depresión, ansiedad o enfermedades neurológicas

    Columnistas

    Sara Abu-Sabbah

    Comer para vivir: Tu intestino influye en tu salud mental
    Columnistas

    2026-9-13

    Comer para vivir: Perder peso sin intentarlo no es buena noticia

    Una pérdida involuntaria puede esconder menor problemas digestivos, enfermedades o pérdida de masa muscular

    Columnistas

    Sara Abu-Sabbah

    Comer para vivir: Perder peso sin intentarlo no es buena noticia
    Columnistas

    2026-9-12

    Comer para vivir: Comer distraído puede hacer que comas más

    Empieza con una comida al día sin celular, televisión ni computadora

    Columnistas

    Sara Abu-Sabbah

    Comer para vivir: Comer distraído puede hacer que comas más
    Columnistas

    2026-9-11

    Comer para vivir: Tu cocina también influye en lo que comes

    Tener fruta, yogur o alimentos saludables ayuda a que elegirlos requiere menos esfuerzo

    Columnistas

    Sara Abu-Sabbah

    Comer para vivir: Tu cocina también influye en lo que comes
    Columnistas

    2026-9-6

    Comer para vivir: Masticar más puede ayudar a comer menos

    Es una herramienta sencilla para no terminar sintiéndose demasiado llenos

    Columnistas

    Sara Abu-Sabbah

    Comer para vivir: Masticar más puede ayudar a comer menos
    Columnistas

    2026-9-5

    Comer para vivir: Bajar de peso va más allá de contar calorías

    En la etiqueta mira también la proteína, fibra, azúcares añadidos y lista de ingredientes

    Columnistas

    Sara Abu-Sabbah

    Comer para vivir: Bajar de peso va más allá de contar calorías
    Columnistas

    2026-9-4

    Comer para vivir: ¿El colágeno funciona o es puro marketing?

    La ciencia muestra señales de beneficio, pero mucho más modestas de lo que promete la publicidad

    Columnistas

    Sara Abu-Sabbah

    Comer para vivir: ¿El colágeno funciona o es puro marketing?
    Columnistas

    2026-9-3

    Comer para vivir: El azúcar de la uva no debería asustarlo

    Aporta agua, fibra y polifenoles, especialmente antocianinas en las variedades oscuras

    Columnistas

    Sara Abu-Sabbah

    Comer para vivir: El azúcar de la uva no debería asustarlo
    Columnistas

    2026-9-2

    Comer para vivir: Acupuntura para el dolor, más que un placebo

    La evidencia muestra beneficios para determinados tipos de dolor, sobre todo crónico

    Columnistas

    Sara Abu-Sabbah

    Comer para vivir: Acupuntura para el dolor, más que un placebo
    Columnistas

    2026-8-30

    Comer para vivir: NAD, el suplemento que promete más energía

    Las mitocondrias producen la energía que necesitan nuestras células

    Columnistas

    Sara Abu-Sabbah

    Comer para vivir: NAD, el suplemento que promete más energía
    Columnistas

    2026-8-29

    Comer para vivir: Después de los 60, la sed puede llegar tarde

    Con el envejecimiento, el cerebro pierde parte de la sensibilidad para detectar cuándo el organismo necesita agua

    Columnistas

    Sara Abu-Sabbah

    Comer para vivir: Después de los 60, la sed puede llegar tarde
    Columnistas

    2026-8-28

    Comer para vivir: No todos necesitan desayunar al despertar

    Hoy la ciencia tiene una mirada más flexible

    Columnistas

    Sara Abu-Sabbah

    Comer para vivir: No todos necesitan desayunar al despertar
    Columnistas

    2026-8-27

    Comer para vivir: La diabetes no obliga a renunciara los postres

    Construir una alimentación saludable y personalizada

    Columnistas

    Sara Abu-Sabbah

    Comer para vivir: La diabetes no obliga a renunciara los postres
    Columnistas

    2026-8-24

    Comer para vivir: La Coca Cola con fibra no es necesariamente saludable

    La ciencia no evalúa un ingrediente aislado, evalúa el alimento en su conjunto

    Columnistas

    Sara Abu-Sabbah

    Comer para vivir: La Coca Cola con fibra no es necesariamente saludable
    Columnistas

    2026-8-23

    Comer para vivir: El crecimiento de un niño no depende solo de sus genes

    Una evaluación temprana permite identificar posibles problemas nutricionales, hormonales o de salud

    Columnistas

    Sara Abu-Sabbah

    Comer para vivir: El crecimiento de un niño no depende solo de sus genes
    Columnistas

    2026-8-22

    Comer para vivir: La grasa visceral puede estar ahí aunque no la veas

    Produce sustancias inflamatorias y se asocia con un mayor riesgo de resistencia a la insulina

    Columnistas

    Sara Abu-Sabbah

    Comer para vivir: La grasa visceral puede estar ahí aunque no la veas
    Columnistas

    2026-8-21

    Comer para vivir: Comer muy poco también puede afectar la salud

    Favorece la pérdida de masa muscular y aumenta el riesgo de caídas

    Columnistas

    Sara Abu-Sabbah

    Comer para vivir: Comer muy poco también puede afectar la salud
    Columnistas

    2026-8-20

    Comer para vivir: Ser delgado no siempre significa estar saludable

    La balanza no cuenta toda la historia sobre la salud metabólica.

    Columnistas

    Sara Abu-Sabbah

    Comer para vivir: Ser delgado no siempre significa estar saludable
    Columnistas

    2026-8-20

    La columna de Pérez-Albela: Remedios naturales para el resfriado

    Consuma caldos de verduras que incluyan apio, poro, zanahoria, cebolla y brócoli.

    Columnistas

    La columna de Pérez-Albela: Remedios naturales para el resfriado
    Columnistas

    2026-8-18

    Comer para vivir: Nervio vago, el puente entre tu cerebro y la digestión

    Conecta el cerebro con órganos como el esófago, el estómago, el intestino y el páncreas

    Columnistas

    Sara Abu-Sabbah

    Comer para vivir: Nervio vago, el puente entre tu cerebro y la digestión
    Columnistas

    2026-8-17

    Comer para vivir: El nervio que mantiene tu cuerpo en equilibrio

    Conecta el cerebro con órganos como el corazón, los pulmones y gran parte del aparato digestivo.

    Columnistas

    Sara Abu-Sabbah

    Comer para vivir: El nervio que mantiene tu cuerpo en equilibrio
    Columnistas

    2026-8-17

    La columna del Tío Billegas: Feriados que no frenen la economía

    La discusión no debería ser entre chambear o descansar. La cosa está en ordenar mejor el calendario

    Columnistas

    La columna del Tío Billegas: Feriados que no frenen la economía
    Columnistas

    2026-8-16

    Comer para vivir: Señales de una buena salud metabólica

    Su interpretación debe considerar el sexo, la población y otros factores

    Columnistas

    Sara Abu-Sabbah

    Comer para vivir: Señales de una buena salud metabólica
    Columnistas

    2026-8-15

    Comer para vivir: ¿Un niño con sobrepeso siempre será un adulto con sobrepeso?

    En algunos casos, mantener el peso mientras aumenta la talla puede mejorar progresivamente su estado nutricional.

    Columnistas

    Sara Abu-Sabbah

    Comer para vivir: ¿Un niño con sobrepeso siempre será un adulto con sobrepeso?
    Columnistas

    2026-8-14

    Comer para vivir: El hambre te hace gastar más en el supermecado

    Come algo antes de salir, aunque sea una fruta, un yogur o un puñado de frutos secos

    Columnistas

    Sara Abu-Sabbah

    Comer para vivir: El hambre te hace gastar más en el supermecado
    Columnistas

    2026-8-10

    La columna del Tío Billegas: Precios que van y vienen

    Más que asustarnos por cada subida, hay que mirar cuáles pueden quedarse más tiempo. El Niño puede complicar la pesca y las cosechas

    Columnistas

    La columna del Tío Billegas: Precios que van y vienen
    Columnistas

    2026-8-9

    Comer para vivir: La edad de su cuerpo no siempre es la de su DNI

    La edad biológica intenta responder qué tan bien está envejeciendo realmente el cuerpo

    Columnistas

    Sara Abu-Sabbah

    Comer para vivir: La edad de su cuerpo no siempre es la de su DNI
    Columnistas

    2026-8-8

    Comer para vivir: La cerveza no es la única culpable de la barriga

    Una lata de cerveza aporta aproximadamente 140 a 150 calorías.

    Columnistas

    Sara Abu-Sabbah

    Comer para vivir: La cerveza no es la única culpable de la barriga
    Columnistas

    2026-8-7

    Comer para vivir: Caminar rápido puede revelar cómo está su salud

    Una disminución importante de la velocidad puede reflejar cambios en varios sistemas del organismo y no solo en las piernas.

    Columnistas

    Sara Abu-Sabbah

    Comer para vivir: Caminar rápido puede revelar cómo está su salud
    Columnistas

    2026-8-7

    Comer para vivir: El color de la yema no mide su valor nutricional

    La nutrición va mucho más allá de la apariencia.

    Columnistas

    Sara Abu-Sabbah

    Comer para vivir: El color de la yema no mide su valor nutricional
    Columnistas

    2026-8-5

    Comer para vivir: La grasa abdominal también reduce la testosterona

    Antes de pensar en suplementos hormonales, vale la pena evaluarse con un profesional

    Columnistas

    Sara Abu-Sabbah

    Comer para vivir: La grasa abdominal también reduce la testosterona
    Columnistas

    2026-8-4

    Comer para vivir: Diez minutos de caminata después de comer

    Puede mejorar la respuesta glucémica, incluso en personas con prediabetes o diabetes

    Columnistas

    Sara Abu-Sabbah

    Comer para vivir: Diez minutos de caminata después de comer
    Columnistas

    2026-8-3

    Comer para vivir: El azúcar puede subir mientras duerme

    Su función es preparar al cuerpo para despertar, estimulando al hígado para que libere glucosa

    Columnistas

    Sara Abu-Sabbah

    Comer para vivir: El azúcar puede subir mientras duerme
    Columnistas

    2026-8-2

    Comer para vivir: Diferencias entre el kéfir y el yogur

    Aunque ambos son alimentos fermentados, no son exactamente lo mismo

    Columnistas

    Sara Abu-Sabbah

    Comer para vivir: Diferencias entre el kéfir y el yogur
    Columnistas

    2026-8-1

    Comer para vivir: ¿Se puede comer anticuchos si tienes colesterol alto?

    Puedes disfrutarlos de manera ocasional, prestando atención a la porción, la frecuencia y los acompañamientos

    Columnistas

    Sara Abu-Sabbah

    Comer para vivir: ¿Se puede comer anticuchos si tienes colesterol alto?
    Columnistas

    2026-7-31

    Comer para vivir: Los platos peruanos con más y menos calorías

    Entre las opciones con menos calorías destacan el tiradito, el ceviche y el sudado de pescado,

    Columnistas

    Sara Abu-Sabbah

    Comer para vivir: Los platos peruanos con más y menos calorías
    Columnistas

    2026-7-30

    Comer para vivir:  ¿Cuál es el plato peruano más completo?

    Un plato con buena cantidad de proteína, poca grasa saturada con alta densidad de nutrientes y pocas calorías

    Columnistas

    Sara Abu-Sabbah

    Comer para vivir:  ¿Cuál es el plato peruano más completo?
    Columnistas

    2026-7-29

    Comer para vivir:  No necesitas dejar de comer peruano para comer mejor

    El problema casi nunca está en nuestros platos típicos, sino en las porciones y la frecuencia

    Columnistas

    Sara Abu-Sabbah

    Comer para vivir:  No necesitas dejar de comer peruano para comer mejor
    Columnistas

    2026-7-28

    Comer para vivir: Perú tiene alimentos que el mundo investiga

    Quinua, tarwi, cañihua, anchoveta y granada destacan por sus nutrientes

    Columnistas

    Sara Abu-Sabbah

    Comer para vivir: Perú tiene alimentos que el mundo investiga
    Columnistas

    2026-7-23

    Comer para vivir: Hábitos que ayudan frente a la ansiedad

    Limitar el exceso de cafeína y reservar momentos del día para desconectarse de las pantallas

    Columnistas

    Sara Abu-Sabbah

    Comer para vivir: Hábitos que ayudan frente a la ansiedad
    Columnistas

    2026-7-23

    La columna de Pérez-Albela: El riñón, el guardián de la presión arterial

    El exceso de sal, la obesidad, el estrés, el sedentarismo, la diabetes y el daño renal elevan la presión arterial.

    Columnistas

     La columna de Pérez-Albela: El riñón, el guardián de la presión arterial
    Columnistas

    2026-7-22

    Comer para vivir: Fibra sin hinchazón ni malestar

    Lo importante es identificar qué fuentes de fibra se adaptan mejor a tu intestino. 

    Columnistas

    Sara Abu-Sabbah

    Comer para vivir: Fibra sin hinchazón ni malestar
    Columnistas

    2026-7-21

    Comer para vivir: La fibra soluble que cuida tu intestino

    Tiene características particulares que vale la pena conocer

    Columnistas

    Sara Abu-Sabbah

    Comer para vivir: La fibra soluble que cuida tu intestino
    Columnistas

    2026-7-20

    La columna del Tío Billegas: Se acabó el cheque en blanco

    El Congreso ya no podrá seguir aprobando nuevos gastos como quien pasa la tarjeta

    Columnistas

    La columna del Tío Billegas: Se acabó el cheque en blanco
    Columnistas

    2026-7-20

    Comer para vivir: Konjac, entre la saciedad y los mitos

    Útil para aumentar la ingesta de fibra

    Columnistas

    Sara Abu-Sabbah

    Comer para vivir: Konjac, entre la saciedad y los mitos
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    Comer para vivir: Lo que significa perder músculo después de los 65

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    Comer para vivir: Dormir poco también afecta tu memoria

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    La cruda realidad: No más llamadas SPAM

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