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    Columnistas

    09:00

    Comer para vivir: Qué es la carnitina y cuándo puede ser útil

    Nuestro organismo la produce en el hígado y los riñones

    Columnistas

    Sara Abu-Sabbah - Nutricionista

    Comer para vivir: Qué es la carnitina y cuándo puede ser útil
    Columnistas

    2025-11-20

    La columna de Pérez Albela: Magnesio para un sueño reparador

    La carencia de magnesio puede causar tics, temblores, espasmos, ansiedad, confusión o latidos irregulares

    Columnistas

    La columna de Pérez Albela: Magnesio para un sueño reparador
    Columnistas

    2025-11-20

    Comer para vivir: Claves para evitar picos de glucosa si tienes diabetes

    Incorporar estas tres estrategias en cada comida ayuda a mantener un mejor control glucémico

    Columnistas

    Comer para vivir: Claves para evitar picos de glucosa si tienes diabetes
    Columnistas

    2025-11-20

    Columna Javier por el mundo: Despedida en Sochi

    “Estaba en Moscú y desde allí debía trasladarme a Sochi. El viaje en tren duraba treinta y siete horas y, como en mis anteriores rutas a Saransk ...

    Columnistas

    Javier Cabello

    Columna Javier por el mundo: Despedida en Sochi
    Columnistas

    2025-11-19

    Comer para vivir: Cómo identificar alimentos integrales reales

    No es recomendable dejarse llevar solo por el color oscuro, ya que un producto puede verse marrón sin ser integral.

    Columnistas

    Sara Abu-Sabbah - Nutricionista

    Comer para vivir: Cómo identificar alimentos integrales reales
    Columnistas

    2025-11-18

    Comer para vivir: Malos hábitos que nos hacen subir de peso a fin de año

    Diciembre suele traer celebraciones, reuniones y mucha comida deliciosa

    Columnistas

    Sara Abu-Sabbah - Nutricionista

    Comer para vivir: Malos hábitos que nos hacen subir de peso a fin de año
    Columnistas

    2025-11-17

    La columna del Tío Billegas: El billete no sobra, úsalo bien

    Si eres de los afortunados que recibieron su CTS y pronto la gratificación, no te vayas de cabeza con gustitos innecesarios

    Columnistas

    La columna del Tío Billegas: El billete no sobra, úsalo bien
    Columnistas

    2025-11-17

    Comer para vivir: Vinagre de manzana con madre y sus efectos reales

    Favorece una digestión más ligera y ayuda a evitar la pesadez tras comidas abundantes

    Columnistas

    Sara Abu-Sabbah - Nutricionista

    Comer para vivir: Vinagre de manzana con madre y sus efectos reales
    Columnistas

    2025-11-16

    Comer para vivir: Cómo elegir, lavar y cocinar bien el brócoli

    Para aprovecharlo al máximo, empieza por elegir bien las cabezas

    Columnistas

    Sara Abu-Sabbah - Nutricionista

    Comer para vivir: Cómo elegir, lavar y cocinar bien el brócoli
    Columnistas

    2025-11-15

    Comer para vivir: ¿Qué material de olla es mejor para cocinar?

    El acero inoxidable es el más recomendado porque no libera metales ni altera el sabor.

    Columnistas

    Sara Abu-Sabbah - Nutricionista

    Comer para vivir: ¿Qué material de olla es mejor para cocinar?
    Columnistas

    2025-11-14

    Comer para vivir: La relación entre los riñones y la anemia

    Los riñones con daño pueden afectar la absorción y el uso del hierro.

    Columnistas

    Sara Abu-Sabbah - Nutricionista

    Comer para vivir: La relación entre los riñones y la anemia
    Columnistas

    2025-11-13

    Comer para vivir: Alimenta y cuida tus huesos con hábitos sanos 

    Caminar, subir escaleras o hacer ejercicios con pesas fortalece huesos y músculos

    Columnistas

    Comer para vivir: Alimenta y cuida tus huesos con hábitos sanos 
    Columnistas

    2025-11-13

    Columna Javier por el mundo: En San Petersburgo

    “Los partidos de la selección peruana durante el Mundial de 2018 se disputaron en Saransk, Ekaterimburgo y Sochi. Estuve presente en cada una de ...

    Columnistas

    Javier Cabello

    Columna Javier por el mundo: En San Petersburgo
    Columnistas

    2025-11-12

    Comer para vivir: ¿Se debe lavar el pollo crudo? 

    El agua puede esparcir bacterias como salmonella

    Columnistas

    Comer para vivir: ¿Se debe lavar el pollo crudo? 
    Columnistas

    2025-11-11

    Comer para vivir: Consejos para elegir un yogurt saludable

    Evitar ingredientes como jarabe de maíz, azúcar añadido, colorantes o sabores artificiales

    Columnistas

    Comer para vivir: Consejos para elegir un yogurt saludable
    Columnistas

    2025-11-10

    La columna del Tío Billegas: ¡Ya se asoma la Navidad!

    Es el momento de asegurar tu stock. Aprovecha ahora si importas, que el dólar está más tranquilo

    Columnistas

    La columna del Tío Billegas: ¡Ya se asoma la Navidad!
    Columnistas

    2025-11-10

    Comer para vivir: Características de una bebida vegetal de calidad

    Es importante revisar que no contengan azúcares añadidos, saborizantes, colorantes ni aceites vegetales refinado

    Columnistas

    Comer para vivir: Características de una bebida vegetal de calidad
    Columnistas

    2025-11-9

    Comer para vivir: Aprende a distinguir el hambre real y emocional

    La falta de descanso, el estrés o una microbiota desequilibrada pueden alterar estas señales

    Columnistas

    Sara Abu-Sabbah - Nutricionista

    Comer para vivir: Aprende a distinguir el hambre real y emocional
    Columnistas

    2025-11-8

    Comer para vivir: Dormir mal también altera tu apetito

    La ciencia demuestra que cuando dormimos menos de seis horas, el cerebro produce más la hormona del hambre

    Columnistas

    Sara Abu-Sabbah - Nutricionista

    Comer para vivir: Dormir mal también altera tu apetito
    Columnistas

    2025-11-7

    Comer para vivir: Microbiota intestinal, un mundo que cuida tu salud

    La ciencia ha descubierto su relación con casi todo: desde la digestión y el peso corporal hasta el estado de ánimo

    Columnistas

    Sara Abu-Sabbah - Nutricionista

    Comer para vivir: Microbiota intestinal, un mundo que cuida tu salud
    Columnistas

    2025-11-6

    Comer para vivir: Razones por las que puedes retener líquido

    El exceso de sal presente en los ultraprocesados provoca que el cuerpo retenga agua

    Columnistas

    Sara Abu-Sabbah - Nutricionista

    Comer para vivir: Razones por las que puedes retener líquido
    Columnistas

    2025-11-6

    La columna de Pérez Albela: Nutrición estacional para cuerpo y mente sanos

    Muchas personas están sobrealimentadas pero mal nutridas

    Columnistas

    La columna de Pérez Albela: Nutrición estacional para cuerpo y mente sanos
    Columnistas

    2025-11-6

    Columna Javier por el mundo: Segunda final en Lima

    “Los fanáticos del fútbol ya cuentan los días para la final de la Copa Libertadores entre Flamengo y Palmeiras, que se disputará en el Estadio Mo...

    Columnistas

    Javier Cabello

    Columna Javier por el mundo: Segunda final en Lima
    Columnistas

    2025-11-5

    Comer para vivir: Umami, el sabor que hace tus platos irresistibles

    Ayuda a reducir la necesidad de añadir sal y mejora la aceptación de comidas saludables.

    Columnistas

    Sara Abu-Sabbah - Nutricionista

    Comer para vivir: Umami, el sabor que hace tus platos irresistibles
    Columnistas

    2025-11-4

    Comer para vivir: Nieblas mentales durante la menopausia

    Para aliviarla, la evidencia sugiere cuidar el sueño

    Columnistas

    Comer para vivir: Nieblas mentales durante la menopausia
    Columnistas

    2025-11-3

    Comer para vivir: Arándanos para vasos sanguíneos saludables

    Su consumo regular resulta especialmente beneficioso para quienes tienen presión alta

    Columnistas

    Comer para vivir: Arándanos para vasos sanguíneos saludables
    Columnistas

    2025-11-3

    La columna del Tío Billegas: Mucho ruido, pocas nueces

    Los Estados de Emergencia son como curita en herida abierta. Para enfrentar al crimen se necesita justicia, comisarías y policías preparados

    Columnistas

     La columna del Tío Billegas: Mucho ruido, pocas nueces
    Columnistas

    2025-11-2

    Comer para vivir: Frutos secos, alimentos pequeños pero poderosos

    Se pueden agregar al yogur, avena, ensaladas o frutas

    Columnistas

    Comer para vivir: Frutos secos, alimentos pequeños pero poderosos
    Columnistas

    2025-11-1

    Comer para vivir: Qué aportan nutricionalmente las frutas deshidratadas

    Lo recomendable es consumir 1 o 2 cucharadas al día

    Columnistas

    Comer para vivir: Qué aportan nutricionalmente las frutas deshidratadas
    Columnistas

    2025-10-31

    Comer para vivir: ¿La sandía es apta para personas con diabetes?

    Siempre conviene consultar al nutricionista antes de incluir o eliminar cualquier alimento nuevo de la dieta.

    Columnistas

    Comer para vivir: ¿La sandía es apta para personas con diabetes?
    Columnistas

    2025-10-30

    Columna Javier por el mundo: En el Buque Abtao

    “He tenido la oportunidad de viajar en distintas embarcaciones, pero nunca dentro de un submarino. Por eso decidí visitar el Museo de Sitio Naval...

    Columnistas

    Javier Cabello

    Columna Javier por el mundo: En el Buque Abtao
    Columnistas

    2025-10-30

    Comer para vivir: Riesgos de comer dulces en exceso en Halloween 

    Acompañar siempre con agua en lugar de gaseosas y cepillar los dientes después de comer golosinas.

    Columnistas

    Comer para vivir: Riesgos de comer dulces en exceso en Halloween 
    Columnistas

    2025-10-29

    Comer para vivir: Diferencias entre la masa madre y el pan industrial

    Al reposar, aparecen levaduras y bacterias naturales que hacen que la masa crezca sin necesidad de levadura comercial.

    Columnistas

    Comer para vivir: Diferencias entre la masa madre y el pan industrial
    Columnistas

    2025-10-28

    Comer para vivir: Alimentación inteligente para vivir bien con diabetes

    Evitar azúcares añadidos, harinas refinadas y bebidas dulces, incluso si son naturales.

    Columnistas

    Comer para vivir: Alimentación inteligente para vivir bien con diabetes
    Columnistas

    2025-10-28

    Comer para vivir: Alimentos que pueden empeorar el reflujo y cómo cuidarse

    Elegir preparaciones al vapor, a la plancha o al horno en lugar de frituras ayuda a aliviar la acidez

    Columnistas

    Comer para vivir: Alimentos que pueden empeorar el reflujo y cómo cuidarse
    Columnistas

    2025-10-27

    Comer para vivir: La relación entre migraña y alimentación

    Saltarse comidas, deshidratarse o consumir alcohol en exceso puede facilitar un episodio

    Columnistas

    Comer para vivir: La relación entre migraña y alimentación
    Columnistas

    2025-10-27

    La columna del Tío Billegas: Gasto sin rumbo

    “Lo que necesitamos es que las leyes vengan con respaldo y presupuesto, no con promesas vacías”

    Columnistas

    La columna del Tío Billegas: Gasto sin rumbo
    Columnistas

    2025-10-26

    Comer para vivir: ¿Qué es la dieta planetaria?

    Protege el corazón y ayuda a prevenir diversas enfermedades

    Columnistas

    Comer para vivir: ¿Qué es la dieta planetaria?
    Columnistas

    2025-10-25

    Comer para vivir: Panes en el desayuno, según tu estilo de vida

    Más importante que quitar el pan es controlar la porción y equilibrarlo con alimentos que den saciedad

    Columnistas

    Comer para vivir: Panes en el desayuno, según tu estilo de vida
    Columnistas

    2025-10-24

    Comer para vivir: Cuánta proteína consumir en cada comida, según la edad

    La proteína ayuda a crecer, reparar tejidos y mantener los músculos saludables.

    Columnistas

    Comer para vivir: Cuánta proteína consumir en cada comida, según la edad
    Columnistas

    2025-10-23

    Comer para vivir: Alimentos que cuidan tu hígado, según la ciencia

    La avena y las menestras aportan fibra soluble, lo que reduce la producción interna de grasa

    Columnistas

    Comer para vivir: Alimentos que cuidan tu hígado, según la ciencia
    Columnistas

    2025-10-23

    La columna de Pérez Albela: Nutrirnos en armonía con el planeta

    Recuperar la sintonía con la naturaleza exige coherencia y decisiones pequeñas.

    Columnistas

    La columna de Pérez Albela: Nutrirnos en armonía con el planeta
    Columnistas

    2025-10-22

    Comer para vivir: Cómo aparece el hígado graso y qué comer para revertirlo

    Bebidas azucaradas, jugos, postres, panes blancos, snacks y frituras agravan esta condición

    Columnistas

    Comer para vivir: Cómo aparece el hígado graso y qué comer para revertirlo
    Columnistas

    2025-10-20

    Comer para vivir: La sangre necesita agua y movimiento para circular bien

    La clave es hidratarse, moverse y comer natural

    Columnistas

    Comer para vivir: La sangre necesita agua y movimiento para circular bien
    Columnistas

    2025-10-20

    Comer para vivir: cuándo es recomendable y cuándo evitar los jugos de fruta

    ¿Se pierde fibra y se libera el azúcar natural más rápidamente?

    Columnistas

    Comer para vivir: cuándo es recomendable y cuándo evitar los jugos de fruta
    Columnistas

    2025-10-20

    La columna del Tío Billegas: ¡Así no juega Perú!

    Hemos tenido ocho presidentes en diez años, lo que muestra incertidumbre y debilidad institucional.

    Columnistas

    La columna del Tío Billegas: ¡Así no juega Perú!
    Columnistas

    2025-10-18

    Comer para vivir: Por qué el jugo no es adecuado para bebés

    En mayores de dos años y adultos, el jugo puede ser parte de una dieta equilibrada

    Columnistas

    Comer para vivir: Por qué el jugo no es adecuado para bebés
    Columnistas

    2025-10-18

    La cruda realidad: Fallido estado de emergencia

    Lo único que permiten es que los alcaldes tengan más facilidad para gastar el presupuesto sin necesidad de ejecutar licitaciones como manda la le...

    Columnistas
    Redacción Ojo
    La cruda realidad: Fallido estado de emergencia
    Columnistas

    2025-10-17

    Comer para vivir: Bases de una alimentación saludable para el bebé​

    Los alimentos sólidos deben introducirse alrededor de los seis meses,

    Columnistas

    Comer para vivir: Bases de una alimentación saludable para el bebé​
    Columnistas

    2025-10-16

    Comer para vivir: Lo que comes también influye en tus várices

    Se ha comprobado que los flavonoides fortalecen las paredes de las venas

    Columnistas

    Comer para vivir: Lo que comes también influye en tus várices
    Ver más

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    Columna Javier por el mundo: Despedida en Sochi

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    Comer para vivir: Cómo identificar alimentos integrales reales

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